ا ہے۔ اگر آپ کسی سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں او

 جیسن نے اصرار کیا کہ "آپ ندی کی مچھلی اور تالاب سے اٹھائے ہوئے مچھلی میں ذائقہ میں کوئی فرق نہیں بتا سکتے۔" ہمارا اچھا رابطہ تھا۔ یہ موسم بہار کی شروعات تھی۔ میں جارج ٹاؤن میں پرندوں 

کے چہچہاتے ہوئے سن سکتا تھا۔ میں نے اس سے وضاحت دینے کو کہا۔

 انہوں نے اصرار کیا کہ "میں وائٹ ریور کیٹفش کا استعمال کرنے کی واحد وجہ ہے کیونکہ یہ راستہ سستا ہے۔" “چال اسے کاٹ رہی ہے۔ آپ کو کیچڑ کی رگ کاٹنا ہے۔ اگر آپ کسی سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں اور کیٹفش فللیٹس کا ایک باکس خریدتے ہیں اور پیچھے کی طرف دیکھتے ہیں تو ، اس پر یہ بھوری رنگ کی رنگ کی چیز ہے۔ یہی مٹی کی رگ ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کیٹ فش کا ذائقہ خراب ہوتا ہے۔ آپ نے اسے ختم کردیا ، اس کا ذائقہ کسی ندی کی مچھلی سے مختلف نہیں ہوگا جس کی ہم ابھی خدمت کر رہے ہیں۔

میرا خیال ہے کہ وہ بتا سکتا ہے کہ وہ مجھے پریشان کررہا ہے ، کیونکہ اس

 نے کچھ کی حمایت کی ، تاکہ دریائے وائٹ کیٹ فش کو "صاف ستھری مچھلی" سمجھا جا.۔ . . یہ ہر وقت بہتے پانی میں رہتا ہے۔ . . یہ تالاب کی مچھلی کی طرح گلابی نہیں ہے۔ یہ مرغی کی طرح سفید ہے۔ لیکن ، اور انہوں نے یہ بات زور سے کہی ، لہذا میں نے سمجھا ، تاکہ یہ اس موضوع کو بند کردے ، جو ان کو قریب سے جانتا تھا ، "یہ واقعی آسان ہے۔ اگر ہر شخص کیچڑ کی رگیں کاٹنا جانتا تھا تو ہم کاروبار سے باہر ہوجائیں گے۔ جہاں تک ذائقہ کا تعلق ہے ، تو بس اتنا ہی ہے۔